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Warum rosa Lachsfleisch nach dem Auftauen zu Gelee wird: Es ist nicht Ihre Schuld

Rosa Lachsfleisch wird häufig zum Kochen verwendet, aber viele Hausfrauen, die es jemals gekauft haben, achten auf die verdächtige „Lockerheit“ des Fleisches dieses Fisches.

Elena Shimanovskaya Fisch Essen Kochen 5 Oktober 2024

So salzen Sie rosa Lachs, um den Fisch nicht zu verderben: Sie brauchen nicht nur Salz, sondern auch Zucker – hier sind die genauen Mengenverhältnisse

Da der Preis für leicht gesalzenen roten Fisch im Laden hoch ist, salzen viele Hausfrauen ihn lieber selbst.

Elena Shimanovskaya Fisch Salzen von Fisch Salz Kochen 26 Juli 2024

Wie man aus trockenem rosa Lachs ein leckeres und saftiges Gericht zubereitet: Das Geheimnis liegt in der Marinade

Um sicherzustellen, dass rosa Lachs immer saftig und lecker ist, verwenden Sie eine spezielle Marinade.

Elena Shimanovskaya Fisch Fisch kochen Marinade Kochen 15 Juli 2024

Viel schmackhafter als Lachs und Forelle: sehr leckerer und saftiger rosa Lachs im Ofen

Rosa Lachs ist ein Fisch, der eine hervorragende Dekoration für jeden Tisch sein kann.

Elena Shimanovskaya Fisch Rezept Kochen und Rezepte Fisch kochen Kochen 13 März 2024

So kochen Sie rosa Lachs im Teig: Der Fisch wird saftig und zart

Wenn Sie zum Abendessen köstlichen und aromatischen Fisch servieren möchten, können Sie auf dieses einfache Rezept achten.

Olga Kotova Fisch Fisch kochen Teigrezepte Kochen Kochen 5 Februar 2024