Gelatine

Sülze
14.02.2024

Geliertes Fleisch so zuzubereiten, dass es gut aushärtet, ohne Gelatine zu verwenden, kann ohne weiteres als der Gipfel kulinarischen Könnens bezeichnet werden.

Elena Shimanovskaya Sülze Hühnerfleisch mit Gelatine Kochen 14 Februar 2024