Nicht jeder versteht, dass Haselnüsse und Haselnüsse unterschiedliche Produkte sind.
Wenn die Haselnuss eine natürliche Haselnuss und ein Wildstrauch ist, dann ist die Haselnuss ihre kultivierte und ertragreichere Form. Aber was ist gesünder?
Gibt es einen Unterschied?
Haselnüsse sind also ein direkter kultureller Verwandter der Haselnüsse.
Sie sehen ähnlich aus, aber Haselnüsse sind größer und lassen sich besser lagern, wofür kulinarische Experten sie schätzen.
100 Gramm Haselnüsse enthalten 15 Gramm Eiweiß, 61 Gramm Fett und 17 Gramm Kohlenhydrate, knapp 3 Gramm Ballaststoffe und 0,1 Gramm organische Säuren.
Das gleiche Volumen macht etwa 600-700 kcal aus.
Es enthält Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Vitamin E, B1, B2 und PP.
Wenn die Nüsse frisch sind, enthalten sie Vitamin A, C und Carotin.
Die Nuss ist gut für die Verdauung, das Herz-Kreislauf-System, normalisiert den Blutzucker und stärkt das Immunsystem.
Im Allgemeinen haben beide Nüsse einen ähnlichen Inhalt, die Waldversion hat jedoch einen reichhaltigeren Geschmack und einen höheren Nährwert.
Haselnüsse können, wie jedes andere Lebensmittel auch, dem Körper schaden.
Kontraindikationen
1. Nüsse sind ein kalorienreiches Lebensmittel und ein übermäßiger Verzehr kann zu einer Übergewichtszunahme führen.
2. Die Nuss kann zu Blähungen, Durchfall und Verdauungsstörungen führen, wenn die verzehrte Menge nicht kontrolliert wird.
3. Sie müssen auch an allergische Reaktionen denken.
4. Haselnüsse sind bei Krankheiten kontraindiziert, die den Verzehr von Produkten mit Kupfer (Kakao, Leber, Buchweizen usw.) ausschließen.
Die Norm pro Tag liegt je nach Gesundheitszustand bei etwa 30-60 Gramm Nüssen.
