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5 Lebensmittel, die nicht kalt gegessen werden sollten
28.02.2024 05:20
Kalte Vorspeisen und Mahlzeiten können an heißen Tagen oder als schneller Snack attraktiv sein.
Es gibt jedoch bestimmte Lebensmittel, deren kalter Verzehr nicht empfohlen wird, da sie dem Körper enorme Schäden zufügen können.
Kartoffel
Kartoffeln enthalten Stärke, die im kalten Zustand schwer verdaulich ist.
Der Verzehr kalter Kartoffeln kann zu Verdauungsstörungen und Bauchbeschwerden führen.
Reis
Kalter Reis kann ein idealer Nährboden für Bakterien sein, insbesondere wenn er bei Zimmertemperatur gelagert wurde.
Der Verzehr von kaltem Reis kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen.
Eier
Rohe oder unzureichend gekochte Eier können Bakterien wie Salmonellen enthalten.
Eier müssen vor der Verwendung erhitzt werden. Rohe Eier stellen eine ernsthafte Gefahr für den Körper dar, aber viele verstehen das nicht.
Fleisch und Fisch
Viele Menschen essen mutig Aufschnitt und sehen darin nichts Falsches. Allerdings können sich im Inneren von kaltem Fleisch oder Fisch gefährliche Mikroorganismen entwickeln. Erhitzen trägt dazu bei, alle Mikroben abzutöten, die für den Körper gefährlich sein könnten. Natürlich besteht nicht immer die Gefahr, kaltes Fleisch oder Fisch zu essen. Ist es sinnvoll, Risiken einzugehen?
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