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Wer sollte keine Äpfel essen: Eine Ernährungsberaterin erklärt, warum
18.07.2024 17:28
Es gibt die Empfehlung, jeden Tag einen Apfel zu essen. Die Frucht kann den Mangel an Nährstoffen ausgleichen und vor einer Reihe von Gesundheitsproblemen schützen.
Doch trotz aller wohltuenden Eigenschaften kann nicht jeder Äpfel essen. Manchen können sie sogar schaden.
„Living Kuban “ spricht mit Bezug auf die Ernährungswissenschaftlerin Galina Kazantseva darüber, wem Äpfel schaden können.
Wer muss auf Äpfel verzichten?
Erstens, wenn Sie Allergien haben.
Zweitens bei Vorliegen von Magen-Darm-Erkrankungen (Gastritis, Kolitis, Magengeschwür, Cholezystitis) und deren Exazerbationen.
Drittens sollten Sie bei hohem Blutzuckerspiegel oder Diabetes keine grünen Äpfel essen. Es wird empfohlen, rote und gelbe Sorten zu wählen.
Viertens müssen Sie bedenken, dass die in Äpfeln enthaltene Säure die Magenschleimhaut reizt. Aber in diesem Fall können Äpfel gebacken werden; sie sind weniger schädlich für das Verdauungssystem.
Wie viele Äpfel gibt es?
Der Ernährungsberater rät, täglich zwei bis drei Äpfel zu essen, am besten mit Schale.
Welche Äpfel können gefährlich sein?
Das Vorhandensein von Dellen und Rissen an Äpfeln kann ein Hinweis darauf sein, dass im Fruchtfleisch Infektionen und Pilze wachsen.
In diesem Fall kann sich der gefährliche Giftstoff Patulin im Apfel ansammeln, was zu einer Vergiftung führt. Es bleibt auch nach der Verarbeitung erhalten.
