rendre la viande plus douce

Comment rendre la viande, même filandreuse, douce et juteuse : prenez de la vodka et du sel

Tout le monde ne sait pas comment rendre une viande douce et juteuse avec de la vodka et du sel.

Marina Michalap cuisson de la viande utiliser de la vodka astuces culinaires Cuisson 6 Octobre 2024

Comment rendre n'importe quelle viande tendre avec de la saumure et de la fécule : vous serez surpris

Peu de gens savent à quel point la saumure et l’amidon peuvent ramollir n’importe quelle viande.

Marina Michalap viande utilisation de l'amidon Cuisson 15 Août 2024

Même la viande la moins chère deviendra molle : la recette secrète de la marinade parfaite a été révélée

Tout le monde ne sait pas comment préparer une marinade qui ramollira n'importe quelle viande.

Marina Michalap marinade pour la viande recette de marinade astuces culinaires Cuisson 22 Avril 2024

Comment ramollir du bœuf même filandreux : préparez de la fécule et de la moutarde - le résultat vous surprendra

Tout le monde ne sait pas comment ramollir le bœuf avec de la fécule et de la moutarde.

Marina Michalap astuces culinaires Cuisson 25 Décembre 2023