Il est peu probable que les résidents d’été et les jardiniers se rendent compte qu’ils cultivent sur leur parcelle un légume assez dangereux pour la santé.
Nous parlons de tomates qui, dans certaines circonstances, peuvent causer des dommages considérables à la santé.
Selon les nutritionnistes étrangers, une contre-indication à la consommation de tomates et de produits en contenant est une maladie du foie.
Qui ne devrait pas manger de tomates ?
Les patients diagnostiqués avec une maladie chronique du foie ne doivent pas se laisser emporter par les tomates sans consulter un médecin.
La raison est l’acide oxalique contenu dans le légume.
De plus, les tomates augmentent l’acidité et irritent les muqueuses.
Quant à l’acide oxalique mentionné, il perturbe le processus d’élimination des toxines.
Cela peut entraîner la formation de calculs et perturber la fonction hépatique.
Le ketchup et la sauce tomate, auxquels on ajoute du sucre, du sel et des conservateurs, ne sont pas moins dangereux pour la santé, ce qui affecte également le fonctionnement du foie.
Ne vous laissez pas non plus emporter par les tomates frites : les légumes frais ou cuits au four sont beaucoup plus sains.
Les experts conseillent même aux personnes en bonne santé de respecter la norme lors de la consommation de tomates.
Si vous souffrez de maladies chroniques, vous devriez consulter un médecin.
