Les nutritionnistes insistent sur le fait qu’il ne devrait pas y avoir beaucoup de viande rouge dans l’alimentation. Il est recommandé de mettre l’accent sur les légumes et les fruits, les céréales, le poisson et la volaille.
Mais vous ne devez pas renoncer complètement à la viande rouge, ni en manger régulièrement.
Les experts ont expliqué ce qui se passerait si vous mangiez du bœuf, du porc ou d’autres produits similaires tous les jours.
Les bienfaits de la viande rouge
1. La viande doit faire partie d’une alimentation équilibrée car elle contient des protéines, du fer et du zinc.
2. C'est également une source d'énergie, car une portion de 114 grammes contient environ 30 grammes de protéines.
3. La viande aide à restaurer les muscles, il est donc recommandé de l'inclure dans l'alimentation des athlètes.
4. En même temps, il ne provoque pas de pics de glycémie.
Mais tout cela est vrai si vous ne mangez pas de viande rouge plus de deux fois par semaine.
Effets nocifs de la viande
1. Si vous mangez constamment de la viande rouge grasse, vous risquez d’avoir des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal (ballonnements, diarrhée, constipation).
2. Si nous parlons de produits carnés gras et transformés, les problèmes de surpoids ne peuvent être évités.
3. En conséquence, le risque de développer des problèmes cardiaques, vasculaires, de pression artérielle augmente, ainsi que le taux de cholestérol et le risque de développer un cancer colorectal.
Conclusion
Les nutritionnistes ne recommandent pas de renoncer complètement à la viande rouge.
Si nécessaire, il peut être remplacé par du poisson de mer gras, du poulet et de la dinde.
