Est-il possible de manger de la marmelade sans nuire à la santé : un dessert très insolite

12.12.2024 21:14

Il n'y a pas tellement de sucreries que les nutritionnistes non seulement n'interdisent pas de consommer, mais recommandent également de les inclure dans l'alimentation.

Les guimauves, les guimauves, mais aussi la marmelade sont les plus souvent mentionnées. Il est clair qu'il faut faire preuve de modération dans tout, mais la marmelade peut-elle quand même être bénéfique pour le corps ?

D'un point de vue nutritionnel sain, la marmelade est un dessert inhabituel.

D'une part, c'est une douceur à laquelle il faut faire attention.

D’un autre côté, la marmelade contient tellement de choses utiles qu’il est temps de faire une exception.

Bonbons
Photo: © Belnovosti

Les bienfaits de la marmelade

Premièrement, la marmelade contient des vitamines B, du calcium, du fer et du magnésium, de l'acide ascorbique et nicotinique et un peu de glucose.

Cela suffit pour reconnaître la marmelade comme bénéfique pour le fonctionnement cérébral.

Deuxièmement, ce bonbon contient de la pectine et de la gélatine, et plus il y en a, mieux c'est.

Ces substances accélèrent le métabolisme et ont un effet positif sur la digestion, la fonction hépatique et pancréatique.

De plus, la pectine et la gélatine améliorent l'état des articulations et du cartilage.

Il suffit amplement de commencer à utiliser la marmelade pour l'arthrite, l'arthrose et les fractures.

Troisièmement, par rapport aux autres sucreries, la marmelade contient beaucoup moins de sucre.

L'indice glycémique du produit ne dépasse pas 30 unités.

Contre-indications

Hélas, la marmelade est contre-indiquée pour les personnes allergiques, les patients souffrant d'obésité et de diabète, d'ulcères gastroduodénaux et de gastrite.

Et une consommation incontrôlée de marmelade peut augmenter la glycémie.

Par conséquent, les nutritionnistes considèrent 30 grammes de sucreries par jour comme une norme sûre par jour.

Igor Zur Auteur: Igor Zur Éditeur de ressources Internet


Contenu
  1. Les bienfaits de la marmelade
  2. Contre-indications