Il est recommandé d'inclure la citrouille dans le régime d'automne. Il est considéré comme le produit idéal pour cette période.
Le fait est que la citrouille contient non seulement des vitamines et des nutriments, mais normalise également la digestion, ce qui est important pour la protection immunitaire.
La nutritionniste Irina Popkova a énuméré les raisons pour lesquelles la citrouille devrait figurer dans le régime alimentaire d'automne dans une interview avec Gazeta.Ru .
Avantages de la citrouille
Premièrement, c’est une source de vitamine A, dont dépendent la vision, la santé de la peau et des muqueuses.
C'est également une source de vitamine C (renforce le système immunitaire), de vitamine E (protège les cellules des dommages), de vitamines K et du groupe B.
Deuxièmement, la citrouille est une source de potassium, de magnésium et de fer - des microéléments, sans lesquels il est difficile d'imaginer le fonctionnement normal du corps.
Troisièmement, grâce à ses propriétés, la citrouille normalise la digestion, renforce le système immunitaire et aide à combattre les rhumes et les maladies saisonnières.
Quatrièmement, la citrouille normalise la tension artérielle, ce qui a un effet positif sur le système cardiovasculaire.
Cinquièmement, une variété de plats peuvent être préparés à partir de citrouille. Il peut être cuit au four, ajouté au porridge, aux crêpes, utilisé comme garniture ou ajouté aux salades.
