Pourquoi est-il si important d'inclure les poivrons dans votre alimentation : des bienfaits inattendus

01.07.2024 17:25

Les médecins recommandent d'inclure les poivrons dans votre alimentation. Cela comblera non seulement le manque de vitamine C dans le corps, mais protégera également la vision.

Dans le même temps, les experts ont indiqué quelle couleur de poivre est considérée comme la plus bénéfique pour la santé.

Pourquoi devriez-vous manger des poivrons, a déclaré le médecin et présentatrice de télévision Elena Malysheva à l'antenne de l'émission « Live Healthy ! » sur Channel One.

Le poivron est bon pour la vision, a déclaré l'ophtalmologiste Mikhaïl Konovalov, participant au programme.

La raison en est la grande quantité de vitamine C contenue dans le légume.

Poivre
Photo: © Belnovosti

Les besoins quotidiens en vitamine sont contenus dans 100 grammes de poivron frais, tandis qu'un manque de cette vitamine entraîne un risque de développement de cataractes.

Le fait est que la vitamine C détermine la présence d'élastine et de collagène, dont dépend l'élasticité des vaisseaux sanguins, et donc la santé de la rétine.

Et la vision, comme on le sait, dépend de l'état des vaisseaux du fond d'œil.

Les médecins ont qualifié le poivron jaune de plus utile à cet égard.

Il contient trois valeurs quotidiennes de vitamine C. Le poivron rouge en contient deux et le poivron vert en contient une.

Plus tôt, nous vous avons expliqué ce qui se passerait si vous arrêtiez de manger des produits laitiers .

Igor Zur Auteur: Igor Zur Éditeur de ressources Internet