La nourriture est essentielle pour bien dormir et prévenir des problèmes tels que l’insomnie.
Notre cerveau possède une horloge interne.
À l’approche de la nuit, les cellules photoréceptrices de nos yeux (bâtonnets) signalent qu’il y a moins de lumière.
La glande pinéale du cerveau reçoit un signal qui déclenche la conversion de la sérotonine (un neurotransmetteur clé de notre bien-être) en mélatonine.
L'hormone mélatonine régule l'horloge biologique de notre corps et joue un rôle clé dans l'endormissement. Pour que ce processus se déroule correctement, nous avons besoin d’un acide aminé naturel appelé tryptophane.
Le tryptophane ne peut être obtenu que par l’alimentation, car notre corps n’est pas capable de le produire lui-même. Sa fonction principale est de réguler les niveaux de sérotonine et de mélatonine.
Une alimentation riche en tryptophane peut nous aider à réduire le temps nécessaire pour nous endormir et mieux nous reposer.
Quels aliments devraient intégrer votre alimentation pour améliorer la qualité du sommeil ?
Produits à base de céréales complètes (pain complet, riz, pâtes). Ils stimulent la sécrétion d’insuline (une hormone qui augmente la libération de tryptophane) et contribuent à la production de sérotonine.
L'avoine, en particulier, est une source saine de vitamines, de minéraux et de fibres et peut vous aider à dormir et à réguler votre horloge biologique ; car il stimule la production de mélatonine.
Viande maigre (poulet et dinde). Les viandes faibles en gras, faciles à digérer et riches en tryptophane, qui fabrique la sérotonine, peuvent contribuer à améliorer votre humeur en favorisant une sensation de bien-être et de relaxation.
Les bananes et les cerises sont bonnes à manger avant de se coucher car elles contiennent de petites quantités de mélatonine et aident à réguler votre cycle veille-sommeil. Ils vous aideront à vous endormir plus facilement.
Lait. Boire un verre de lait avant de se coucher peut vous aider à vous détendre et à combattre l'insomnie. Le lait est un aliment riche en tryptophane, précurseur de la sérotonine.
Noix et amandes grillées. Ce sont des noix riches en magnésium, un minéral qui favorise le repos grâce à ses propriétés relaxantes.
Chéri. En petites quantités, il agit comme un inducteur de sommeil. Une bonne option consiste à boire un verre de lait chaud avec du miel avant de se coucher.
Auparavant, les experts disaient si la boisson au gingembre vous aidait vraiment à perdre du poids.
