Il convient de noter d’emblée que cette recommandation des nutritionnistes est très conditionnelle, car elle ne prend pas en compte d’autres facteurs dont peut dépendre l’espérance de vie d’une personne.
Mais si nous imaginons que la longévité ne dépend que de la santé et d'une bonne nutrition, alors, après avoir maîtrisé la méthode proposée, n'importe qui peut vivre un siècle entier, voire plus.
Ce point de vue est partagé par Walter Logo, professeur de gérontologie et directeur du Longevity Institute de l'Université de Californie du Sud.
Un homme de 50 ans s’attend à vivre jusqu’à 120 ans, et la longévité elle-même est devenue pour lui le sens de la vie à l’âge de 18 ans.
Comment manger
Selon l'expert, il ne sera pas difficile de vivre cent ans, voire plus, si vous suivez un régime spécial.
En plus d'un régime alimentaire soigneusement choisi, l'homme conseille de manger au plus tôt à 8 heures du matin et de terminer le dernier repas au plus tard à 20 heures.
Ainsi, 12 heures devraient s'écouler entre le dernier et le prochain repas.
Ce régime est un jeûne sûr.
Quels sont les avantages
Selon l'auteur du concept, un régime simulant le jeûne permet de maintenir des taux normaux de cholestérol et d'insuline dans le sang, de contrôler le poids et de réduire les risques de processus inflammatoires.
Au cours de recherches et d'expériences menées sur des rongeurs, les scientifiques ont constaté une diminution du taux de vieillissement chez les souris « adhérant » à ce régime.
Mais pour parvenir à de tels résultats, les scientifiques rappellent la nécessité d’exclure de l’alimentation les produits hautement transformés.
Il faut également rester actif physiquement, maintenir une alimentation variée et une alimentation équilibrée.
Nous vous avons déjà expliqué avec quoi vous ne devriez pas boire de lait .
