Probablement, dans le régime alimentaire de toute personne en bonne santé, il existe un plat tel que les œufs durs, à l'exception, bien sûr, des personnes souffrant de réactions allergiques et de celles qui n'aiment pas le goût des œufs.
Les œufs font également partie des types d’aliments complémentaires à utiliser dans les premiers mois de la vie d’un bébé, car ils présentent de grands avantages pour le développement et la croissance normaux des enfants.
Outre le fait que les œufs durs sont consommés prêts à l'emploi, leur goût est excellent et peuvent être combinés dans diverses salades, pour lesquelles il existe de nombreuses recettes.
Mais, en règle générale, la question se pose : les œufs durs sont-ils vraiment sains ? Nous devons examiner cela attentivement. Mais il faut d’abord prendre en compte les caractéristiques du corps de chacun.
Les cas d'intolérance aux protéines d'oiseaux sont très fréquents aujourd'hui. Bien entendu, manger des œufs n’apportera aucun bénéfice à ces personnes, mais seulement des problèmes de santé inutiles. Nous garderons donc à l’esprit que nous parlons de personnes en bonne santé.
Alors, qu'est-ce qu'il y a de bien avec les œufs ?
Premièrement, c'est un immense réservoir de vitamines et de minéraux si nécessaires au corps humain.
La présence de calcium contribue à renforcer les os, les cheveux et les ongles, ce qui permet non seulement d'être belle et jeune, mais également de prévenir de nombreuses maladies associées aux os et aux articulations.
La présence de fer est bénéfique pour ceux qui souffrent d'une forme légère d'anémie, contenue dans les œufs, elle est facilement absorbée par le corps humain.
Les œufs contribuent également à renforcer les systèmes cardiovasculaire et reproducteur.
La vision humaine n’est pas en reste en raison de la présence de lutéine dans les œufs.
De nombreuses femmes dans une situation intéressante sont conscientes de la nécessité d'obtenir de l'acide folique pendant cette période, nécessaire au développement d'un fœtus en bonne santé. On le trouve également dans les œufs.
Deuxièmement, le grand avantage des œufs durs est leur digestibilité presque totale. Malgré le fait que le blanc d'œuf soit considéré comme un aliment lourd, le corps humain le décompose et le digère complètement. En même temps, en le saturant de micro-éléments et de vitamines utiles.
Troisièmement, curieusement, les œufs conviennent à ceux qui suivent un régime amaigrissant. Tous les régimes sains et hypocaloriques incluent une consommation modérée d’œufs durs. Après les avoir mangés, la sensation de faim disparaît pendant un temps considérable en raison de la valeur nutritionnelle des œufs. Ce qui est certainement un énorme plus.
De plus, en raison de leur teneur élevée en protéines, les œufs sont un incontournable pour les personnes ayant une faible masse musculaire.
C'est pourquoi ce produit est toujours présent dans l'alimentation des sportifs.
Quel est le mal des œufs durs ?
Présence de bactéries salmonelles. Si l'oiseau a été infecté, sa présence dans les œufs, ou plutôt dans la coquille, ne peut être évitée. Ces bactéries entraînent un empoisonnement du sang. Pour éviter cela, les œufs doivent être soigneusement lavés et soumis à un traitement thermique prolongé.
Taux de cholestérol élevés. Cela semble plutôt intimidant. Mais, en fait, la menace de « grossir » est exclue, puisque ces mêmes œufs contiennent des substances qui équilibrent le taux de cholestérol dans le sang. Ce sont les phospholipides, la choline, la lécithine. Néanmoins, vous devez vous en tenir au juste milieu et manger des œufs avec modération.
La consommation excessive d’œufs, et pas seulement, est toujours lourde de conséquences. Et seul votre corps en souffrira.
Par conséquent, tout est bon avec modération. Il n'est pas nécessaire de dépasser, selon diverses études, les chiffres de 3 à 5 pièces par semaine.
Précédemment, nous vous avons expliqué quelles habitudes saines vous aideront à maintenir une silhouette mince .
