Combiner le sarrasin avec d'autres aliments peut non seulement diversifier votre alimentation, mais également améliorer ses propriétés nutritionnelles. Par conséquent, il convient de rappeler quelques produits avec lesquels vous pouvez combiner le sarrasin en toute sécurité.
Poulet
Les protéines de poulet et les glucides de sarrasin fournissent au corps des protéines et de l'énergie complètes.
Vous pouvez cuisiner du poulet au sarrasin de plusieurs façons : du ragoût avec des légumes aux grillades.
Crevettes
Les crevettes, riches en protéines et micro-éléments, se marient parfaitement au goût délicat du sarrasin.
Vous pouvez en préparer une variété de plats, comme des crevettes au sarrasin à la sauce soja ou une salade de crevettes et légumes au sarrasin.
Brocoli
Le brocoli, riche en vitamine C et en acide folique, complète parfaitement le sarrasin.
Il peut être bouilli ensemble ou ajouté au sarrasin déjà préparé comme vinaigrette. Bien entendu, lorsque vous ajoutez du brocoli, vous devez surveiller attentivement la quantité de sel.
Lentilles
Les lentilles, comme le sarrasin, sont une excellente source de protéines et de fibres alimentaires.
Ils peuvent être mélangés à des soupes, des salades ou cuits séparément en accompagnement. Cette combinaison peut être qualifiée de non standard, mais elle vaut vraiment la peine d'être essayée dans votre cuisine.
Précédemment, nous vous avons expliqué quels aliments vous ne devriez pas manger avec du poisson .
