Une personne qui souhaite se débarrasser des kilos en trop doit faire attention aux régimes riches en aliments d'origine végétale.
Une expérience a été menée avec la participation de plus de 200 volontaires en surpoids.
Certains d’entre eux suivaient un régime pauvre en graisses, riche en céréales, légumineuses, légumes et fruits.
Cependant, l’autre groupe n’a pas du tout modifié son régime alimentaire.
Après 16 semaines, les chercheurs ont pu conclure qu'en moyenne, le poids des participants du premier groupe avait diminué de 5,9 kg en raison d'une diminution de la graisse viscérale et sous-cutanée, plutôt que de la masse musculaire.
Comme l'analyse l'a montré, il est nécessaire non seulement d'inclure des légumes, des fruits, des légumineuses et des grains entiers dans l'alimentation en quantité suffisante.
De plus, vous devez minimiser les produits d’origine animale, les sucreries, le thé et le café, les huiles raffinées et les céréales.
La publication correspondante a été publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition.
