La courgette est un légume qui devrait faire partie de l'alimentation.
Le fait est que c'est un produit faible en calories qui contient beaucoup d'eau. Il est facilement absorbé par les cellules et ne nécessite aucune énergie supplémentaire.
En outre, ces fruits contiennent un certain nombre de substances qui ont un effet bénéfique sur la vision, les cheveux et la peau, et stabilisent également la tension artérielle.
La nutritionniste Elena Solomatina en a parlé, rapporte Vechernyaya Moscou .
Le médecin a ajouté que les courgettes absorbent les produits métaboliques, les radionucléides, les graisses, le sucre et d'autres substances nocives.
Par conséquent, ces produits sont particulièrement utiles pour les enfants, les personnes âgées et les malades.
Mais en même temps, il faut comprendre que les courgettes n'apporteront des bienfaits que si elles sont correctement préparées.
Les fruits peuvent être bouillis, cuits au four ou ajoutés aux soupes. Ils constituent un excellent accompagnement pour la viande.
De plus, ils peuvent être consommés crus en toute sécurité, surtout si les légumes sont jeunes.
Mais il ne faut pas faire frire les courgettes. Le fait est qu'ils absorbent parfaitement les graisses.
