Le poulet ou le canard doivent être graissés ou frottés avec un produit qui non seulement ramollira la viande dure, mais apportera également une croûte et une note aromatique supplémentaire.
Kurchev Anton poulet cuisson crème marinades Cuisson 8 Février 2023Une marinade peut transformer un plat, comme le démontre cette recette simple de canard au four.
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