Votre enfant pique-t-il une crise à la vue de légumes verts dans son assiette ?
Vous n’êtes pas seul – 80 % des parents vivent cette situation.
Mais il existe un moyen de transformer un mangeur réticent en gourmet, et cela ne nécessite pas de cacher des légumes dans de la purée. Le secret est l'engagement. Emmenez votre enfant au magasin et laissez-le choisir « son » légume.
Laissez-le toucher le brocoli, sentir la courgette, comparer les couleurs. À la maison, laissez-le devenir un chef : déchirez la laitue avec ses mains, coupez les concombres mous avec un couteau en plastique, saupoudrez de fromage sur un plat.
Dites : « C’est votre chef-d’œuvre culinaire – vous seul pouvez le goûter en premier ! » Une autre astuce est celle des dessins comestibles.
Placez un visage de carotte bouillie, des cheveux d'épinards et un sourire de maïs sur une assiette. Prenez une photo du « tableau » et proposez de manger le chef-d’œuvre avant qu’il ne se gâte.
Si votre enfant est têtu, organisez une « dégustation de jouets ». Placez des ours en peluche et des poupées sur la table, disposez de petites portions et laissez-les « féliciter » la nourriture. Les enfants répètent souvent après leurs « animaux de compagnie ».
Et n'oubliez pas l'exemple personnel : si vous-même grimaçiez à la vue des courgettes, l'enfant copiera votre comportement.
Après un mois de tels jeux, il demandera lui-même des « arbres verts » (du brocoli) pour le dîner.
