Si la tarte aux pommes est souvent préparée à l'automne, alors en hiver l'accent se déplace vers les agrumes.
Cette simple tarte au citron peut être préparée, sinon pour la table du Nouvel An, du moins comme ça, sans raison.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, nous a expliqué comment cuisiner.
Vous aurez besoin de :
- sucre 12 c. je;
- lait 12 c. je;
- huile végétale 12 c. je;
- farine 12 c. je;
- œufs 3 pièces;
- citron 1 morceau,
- un sachet de levure chimique,
- chocolat.
Comment cuisiner
1. Battez les œufs avec le sucre au batteur, ajoutez le lait et l'huile végétale.
2. Pressez le jus du citron et retirez tout le zeste, ajoutez-le au mélange fini.
3. Mélangez la farine avec la levure chimique et tamisez dans un bol avec les œufs. Mélangez la pâte.
4. Graisser le plat allant au four avec de l'huile, verser la pâte et placer la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés.
5. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, puis faire fondre une barre de chocolat pour préparer le glaçage et la verser sur le gâteau fini.
Une fois le chocolat durci, servez la tarte. Bon appétit!
Expert: Ioulia Arkhipova
