Les concombres légèrement salés sont la première préparation qu'absolument toutes les femmes au foyer préparent à partir de la nouvelle récolte.
Il existe de nombreuses recettes qui permettent de préparer des concombres rapidement et sans effort.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, Ioulia Arkhipova, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer des concombres légèrement salés avec de l'eau minérale.
Vous aurez besoin de :
- concombres - 13-15 pièces;
- eau minérale - 1 litre;
- ail - 2 gousses;
- sel - 1 cuillère à soupe. l.;
- aneth au goût.
Comment cuisiner
1. Les concombres frais et de taille moyenne doivent être lavés et remplis d'eau froide dans un bol.
2. Mettez ensuite les légumes dans un bocal sans couper les extrémités, en ajoutant l'ail et l'aneth.
3. Ajoutez ensuite du sel et remplissez la pièce d'eau minérale.
4. Le col du pot peut être recouvert d'un film alimentaire et mis au réfrigérateur pendant une journée.
Les concombres seront prêts au bout d'une journée. Bon appétit!
Expert: Ioulia Arkhipova
