Pour ajouter des bâtonnets de crabe à une salade et rendre son goût plus intéressant et vibrant, les chefs expérimentés conseillent de faire frire ce produit avant de l'ajouter au reste des ingrédients.
La cuisinière Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, a partagé des instructions étape par étape expliquant en détail quoi faire avec les bâtonnets de crabe avant de les ajouter dans un bol avec le reste des ingrédients de la salade.
1. Retirez les bâtonnets de crabe de la coquille et coupez-les en morceaux de la taille souhaitée.
2. Faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dans une poêle à feu moyen.
3. Placez les bâtonnets de crabe hachés dans la poêle et faites-les frire 2 minutes de chaque côté.
4. Avant de mélanger les bâtonnets de crabe avec le reste du plat, attendez qu'ils refroidissent.
5. Il ne reste plus qu'à mélanger la salade, ajouter la vinaigrette et vous pouvez l'essayer.
Après cette procédure (c'est-à-dire faire frire des bâtonnets de crabe), la salade ou l'apéritif deviendra encore plus appétissant et savoureux.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuire correctement le cacao .
Expert: Ioulia Arkhipova
