Ce n'est pas une recette, mais le rêve de toute femme au foyer, qui permet de réaliser en seulement 15 minutes une montagne de tartes fourrées, dont le goût ne diffère pas des classiques.
Vous pouvez utiliser des oignons et des œufs comme garniture.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer rapidement des tartes.
Vous aurez besoin de :
- kéfir - 200 ml;
- farine - 200 gr;
- œuf - 1 pièce;
- 1 c. Sahara;
- ½ c. sel et soda.
Comment cuisiner
1. Battez un œuf avec le sel et le sucre, ajoutez le kéfir chaud, le soda et tamisez la farine.
2. Pétrir une pâte très épaisse. Faire bouillir les œufs durs pour la garniture, hacher les oignons verts.
3. Hachez les œufs durs, mélangez avec les oignons et ajoutez la garniture directement à la pâte, mélangez.
4. Versez la pâte dans une poêle chauffée et faites frire les tartes dans l'huile végétale pendant 3 à 5 minutes de chaque côté.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment ajouter des oignons aux côtelettes .
Expert: Ioulia Arkhipova
