Décidément, les plats de viande sont une priorité pour la plupart. C'est la meilleure façon d'accueillir des invités ou de préparer un dîner copieux pour chaque jour.
Cette recette est facile à préparer pour un dîner régulier ou comme collation sur la route ou au travail.
Nous vous expliquerons comment cuisiner des escalopes de poulet ministérielles.
Vous aurez besoin de :
- œufs - 2 pièces;
- filet de poulet - 4 pièces;
- mayonnaise - 4 c. l.;
- fécule de pomme de terre - 2 c. l.;
- huile végétale - 4 c. l.;
- sel et poivre au goût.
Comment cuisiner
1. Le filet de poulet doit être coupé en petits morceaux.
2. Dans un bol, mélanger les œufs, la mayonnaise et la fécule, saler et poivrer, mélanger.
3. Ensuite, la viande de poulet est ajoutée au mélange et mélangée, après quoi la pièce est envoyée au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
4. Lorsque vous êtes prêt, faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et versez le mélange de viande en le faisant frire comme des crêpes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Les côtelettes préparées selon cette recette peuvent être servies avec un accompagnement ou utilisées pour faire des sandwichs.
Auparavant, nous vous avons expliqué quels types de garnitures pour crêpes vous pouvez préparer .
