Le croquant se fera entendre dans toute la région : faites mariner les concombres avec cette épice

06.06.2023 20:14

Après l'avoir essayé une fois, les ménagères ne veulent plus le cuisiner autrement.

De nombreux amateurs de préparations à base de légumes ne manquent pas l'occasion de s'approvisionner pour l'hiver. Surtout dans les cas où les ingrédients sont cultivés dans votre propre jardin.

Chaque chef a sa propre recette unique, qu'il prépare depuis des années. Mais vous pouvez le modifier un peu et ce ne sera pas pire.

Un seul ingrédient secret rendra vos légumes aussi croquants que possible.

Comment cuisiner

Tout d'abord, vous devez mettre dans le pot tous les produits habituellement ajoutés à la marinade, par exemple l'ail et l'aneth.

concombres
Photo: © Belnovosti

Saupoudrer de moutarde sèche sur le dessus. Mais il vaut mieux utiliser ses graines. L'épice aromatique rendra les concombres élastiques et leur donnera un goût piquant unique.

Vous pourrez déguster la préparation dans une semaine. Mais il y aura alors un grand risque que les concombres ne soient conservés qu'en hiver, car il sera impossible de s'arrêter.

Sergueï Toumanov Auteur: Sergueï Toumanov Éditeur de ressources Internet