À première vue, il semble qu’un micro-ondes ne soit nécessaire que pour réchauffer rapidement les aliments.
Mais en fait, vous pouvez faire bien plus avec ces appareils de cuisine !
De nombreux utilisateurs ignorent les fonctionnalités utiles et étonnantes des fours à micro-ondes modernes.
C'est pourquoi, dans cet article, nous vous présenterons 5 façons inhabituelles d'utiliser « micro » auxquelles vous n'avez peut-être même pas pensé.
Vous avez peut-être déjà l'habitude de réchauffer des plats cuisinés, du thé ou du café au micro-ondes avant de les manger. Mais cet appareil électroménager est bien plus intelligent qu’il n’y paraît à première vue. Avec son aide, vous pouvez préparer des repas entiers, faire des gâteaux et même éplucher des fruits ou des légumes.
Nous vous apprendrons 5 astuces intéressantes et utiles pour utiliser Mikra de manière inhabituelle.
Cuisiner des œufs brouillés et des omelettes
Vous avez probablement entendu plus d'une fois que vous ne pouvez pas faire cuire des œufs au micro-ondes : ils peuvent exploser. Mais ce n’est qu’en partie vrai !
Sous certaines conditions, vous pouvez cuire en toute sécurité des œufs brouillés, des œufs brouillés ou même des œufs pochés dans une micra. Aucune explosion ne se produira si vous suivez des recommandations simples.
L'essentiel est de ne pas cuire les œufs dans leur coquille et de le faire avec précaution. Cassez les œufs dans un bol, mélangez-les bien et ajoutez les ingrédients souhaités - fromage, jambon, herbes.
Placez ensuite le bol au micro-ondes et faites cuire à puissance faible, en remuant toutes les 30 à 60 secondes.
De cette façon, vous pouvez préparer des œufs brouillés classiques, une omelette fermée ou ouverte. Le temps de cuisson ne dépasse généralement pas 2 à 3 minutes selon le nombre d'œufs.
Cette méthode est pratique si vous êtes pressé de travailler ou d'étudier et que vous souhaitez prendre une collation rapide. De plus, lorsqu’ils sont cuits au micro-ondes, les œufs conservent plus de vitamines et de nutriments.
Réchauffer et préparer les aliments
Vous réchauffez peut-être déjà souvent le déjeuner ou le dîner au micro-ondes. Mais saviez-vous que vous pouvez l’utiliser pour préparer entièrement des plats entiers ?
Les modèles modernes disposent de nombreux modes et fonctions qui vous permettent de préparer les produits.
Par exemple, certains micro-ondes disposent de modes pour cuire des légumes, de la viande ou du poisson. Sélectionnez simplement le mode approprié et réglez le poids ou le temps de cuisson.
Au cours de ce processus, le micro-ondes changera automatiquement de puissance pour chauffer les aliments uniformément.
De cette façon, vous pouvez cuire des pommes de terre, des carottes, des courgettes ou des aubergines, cuisiner des ragoûts, des viandes rôties et du poisson cuit à la vapeur.
Le principe est le même que dans un four classique, seule la cuisson est bien plus rapide. Pratique si vous devez préparer le déjeuner en seulement 20 à 30 minutes.
Nettoyer les agrumes et les légumes
Une autre astuce utile pour les propriétaires de micro-ondes consiste à éplucher les fruits et légumes. Ceci est particulièrement pratique lorsque vous devez éplucher des agrumes - oranges, pamplemousses, citrons. Pour ce faire, mettez simplement les fruits dans un bol d'eau et mettez-les au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes à puissance maximale.
Sous l'influence des micro-ondes, la peau se détache et les agrumes deviennent faciles à peler. La même chose peut être faite avec des tomates, des poivrons, des courgettes et d'autres légumes. L'effet sera encore meilleur si vous ajoutez de la soude ou de l'acide citrique à l'eau - cela facilitera encore plus l'élimination de la peau.
Après ce traitement, les fruits et légumes sont mieux lavés, les peaux sont séparées plus proprement et les produits eux-mêmes ne sont pas trop cuits.
Stérilisation des bouteilles, etc.
Peu de gens savent qu’en utilisant un four à micro-ondes, vous pouvez désinfecter et stériliser divers objets.
Par exemple, stérilisez les biberons et les sucettes avant utilisation. Pour ce faire, vous devez les mettre dans un récipient rempli d'eau et les mettre au micro-ondes pendant 2-3 minutes.
L'eau va bouillir, ce qui fait chauffer la surface des biberons et des tétines jusqu'à une température supérieure à 100 degrés. C'est suffisant pour détruire les bactéries et les micro-organismes. Après ce traitement, la vaisselle n'a pas besoin d'être rincée - elle peut être utilisée immédiatement pour nourrir le bébé.
De plus, à l'aide d'un micro-ondes, il est possible de désinfecter les jouets des enfants, les brosses à dents, les ciseaux de manucure et autres articles ménagers. L'essentiel est qu'ils résistent à la chaleur et ne contiennent pas d'éléments métalliques.
Nous préparons des gâteaux et des pâtisseries
Enfin, avec l'aide d'un four à micro-ondes moderne, vous pouvez préparer un dessert ou un gâteau à part entière ! Bien entendu, ces produits différeront quelque peu par leur goût et leur texture de ceux cuits dans un four conventionnel. Mais ils sont préparés en quelques minutes !
Pour la pâtisserie, des recettes spéciales conçues pour le micro-ondes conviennent. Il peut s'agir de génoises, de sablés, de muffins, de cupcakes, etc. L'essentiel est d'utiliser des plats allant au micro-ondes et de préparer la pâte selon une méthode spéciale.
Par exemple, une génoise est cuite dans un verre allant au four ou dans un plat rond allant au four. Placer la pâte dans le moule, couvrir d'un film alimentaire (percer quelques trous) et cuire 3 à 7 minutes selon la recette et la puissance du four.
De cette façon, vous pouvez préparer non seulement des biscuits, mais aussi des sablés, des muffins et des tartes aux baies.
Précédemment, nous vous expliquions pourquoi le linge reste dur après le lavage.
