Le parent le plus proche de l’ail dans les plates-bandes est l’oignon. Les légumes sont activement consommés pendant la saison froide ou si quelqu'un dans la maison est malade.
Si tout le monde connaît depuis longtemps les bienfaits des oignons, seuls quelques-uns savent comment les manger correctement.
Essayons de comprendre comment manger correctement les oignons afin de préserver tous leurs bienfaits et de ne pas nuire à la santé.
Les bienfaits des oignons
Outre le fait qu’il s’agit d’un antibiotique d’origine naturelle, il faut noter les propriétés antivirales et bactéricides de la plante.
Les oignons ont des propriétés diurétiques, stimulent la digestion, renforcent le système immunitaire, éliminent les toxines, normalisent le métabolisme et améliorent la fonction cérébrale.
Et ce ne sont pas toutes les propriétés utiles. Après tout, la plante contient de nombreuses vitamines, micro-éléments et autres substances utiles.
Comment manger correctement les oignons
La norme pour le corps est de 150 grammes de légumes frais, bouillis ou cuits par jour.
La teneur en vitamines des oignons ne se détériore pratiquement pas lors du traitement thermique.
Pour en tirer le meilleur parti, vous devez hacher l’oignon avant de l’utiliser.
Plus c’est petit, mieux c’est. C'est toute la sagesse.
Précédemment, nous vous avons expliqué ce qu'il ne fallait pas faire lorsque l'on fait bouillir des pommes de terre .
