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Comment se débarrasser de l'odeur désagréable du poisson lors de la friture : les chefs dévoilent des astuces

Tout le monde ne sait pas comment se protéger de l'odeur désagréable du poisson lors de la friture.

Marina Michalap comment faire frire du poisson sans odeur faire frire du poisson astuces culinaires Cuisson 9 Août 2024

Comment faire frire le capelan sans éclabousser ni sentir : vous n'avez même pas besoin de retourner chaque poisson individuellement

Le capelan frit est, bien sûr, un plat savoureux, mais sa préparation ne peut être qualifiée de réalisable pour aucune femme au foyer, car elle est généralement accompagnée de touches de graisse, d'un « arôme » particulier et de la nécessité de retourner chaque poisson séparément.

Elena Shimanovskaïa capelan poisson comment faire cuire du poisson astuces culinaires Cuisson 20 Mars 2024