Vous choisissez soigneusement du yaourt faible en gras, achetez du pain complet et êtes sûr que cela vous aide à maintenir votre silhouette.
Arrêt. Et si ces aliments « sains » étaient la principale raison de votre surpoids ?
Oui, les fabricants aiment manipuler les mots « fitness » et « diététique », mais il s’agit souvent simplement de marketing.
Par exemple, le yaourt faible en gras et sans sucre semble sûr, mais il est chargé de tonnes d’édulcorants chimiques qui perturbent votre métabolisme et vous donnent plus faim.
Prenons du muesli. L’emballage porte la mention « avec fibres et vitamines », mais à l’intérieur se trouvent des céréales glacées, des fruits confits et du miel.
En termes de calories, cette portion équivaut à deux tranches de pizza ! Ou des barres protéinées : oui, elles sont riches en protéines, mais elles contiennent aussi du sucre, de l’huile de palme et des conservateurs.
Vous les mangez à la place du chocolat, pensant que vous vous souciez de votre silhouette, mais en réalité, vous obtenez les mêmes calories vides.
Un autre ennemi est le jus de fruits. Même ceux fraîchement pressés. Un verre de jus d’orange contient autant de sucre qu’une canette de cola.
Mais sans les fibres présentes dans les fruits entiers, ce sucre est instantanément absorbé dans la circulation sanguine, provoquant un pic d’insuline et une sensation de faim en une heure. Vous buvez du jus en pensant que c’est une bombe de vitamines, mais votre corps accumule de la graisse.
Ce qu'il faut faire? Lisez attentivement les ingrédients. Si un produit contient plus de cinq ingrédients et que vous n'en comprenez pas la moitié, remettez-le en rayon.
Remplacez les produits faibles en gras par des produits naturels : le fromage blanc ordinaire à 5 % avec des baies est plus sain que le yaourt à 0 % avec des arômes.
Et cuisinez-le vous-même. Le muesli maison à base de flocons d'avoine, de noix et de fruits secs sans sucre est une excellente option. Et au lieu de jus, mangez des fruits entiers ou faites des smoothies avec des légumes.
N’oubliez pas : manger sainement n’est pas difficile. Ne faites pas confiance aux étiquettes tape-à-l’œil. La vraie nourriture n’a pas besoin de publicité.
