Saviez-vous que les kakis sains peuvent être dangereux s’ils sont consommés en combinaison avec le mauvais produit ?
En effet, ce fruit contient des tanins - des tanins, et en grande quantité.
Plus le fruit n'est pas mûr, plus il est dur et « collant », ce qui signifie que plus il est dangereux de le manger, surtout en combinaison avec un certain nombre d'autres produits.
Kakis et aliments froids
Ne buvez pas de kakis avec des boissons froides et ne les mangez pas avec des plats froids.
Les tanins alourdissent ces aliments et le froid provoque des spasmes d'estomac, rendant le processus de digestion beaucoup plus difficile.
Après un tel repas, vous êtes assuré de ressentir une lourdeur au ventre, et certaines personnes doivent même faire face à des nausées.
Aliments kaki et protéines
Les produits protéinés, notamment le lait, ne sont pas compatibles avec les kakis.
Tous les mêmes tanins forment des liaisons chimiques fortes avec les protéines et les polysaccharides.
Dans le tractus gastro-intestinal, la pulpe de kaki adhère aux protéines, ce qui conduit à la formation de phytobézoards - des composés polymères sous forme de grumeaux denses.
S'ils deviennent volumineux et bloquent la lumière intestinale, une intervention chirurgicale peut être nécessaire.
