Malgré toutes ses propriétés et qualités bénéfiques, la betterave ne doit pas être consommée tous les jours pour éviter les ennuis.
Dans de tels cas, les experts parlent de risques cachés.
Découvrons quelles sont les contre-indications du légume-racine et à quelle fréquence il peut être consommé.
Premièrement, des problèmes rénaux
En raison de la teneur élevée en oxalate, la consommation fréquente de betteraves peut provoquer des problèmes rénaux et des calculs peuvent se former.
Ces mêmes substances interfèrent avec l’absorption du calcium et provoquent également la formation de calculs d’oxalate.
Deuxièmement, le sucre
Les betteraves peuvent présenter un risque en raison de leur indice glycémique élevé. Sa consommation contribue à augmenter le taux de sucre dans le sang.
Si vous souffrez de diabète ou si vous êtes prédisposé à la maladie, manger des betteraves est également dangereux pour la santé.
La sensation de faim et les envies de sucreries peuvent s'aggraver, ce qui entraînera des problèmes de poids.
Troisièmement, les problèmes digestifs
En raison de l'abondance de fibres, les betteraves peuvent provoquer des ballonnements, de la diarrhée ainsi que des allergies - éruptions cutanées, démangeaisons et autres problèmes.
Il n’est donc pas recommandé de consommer régulièrement des betteraves, et si vous souffrez d’une maladie rénale, de diabète ou si vous prenez certains médicaments, il serait préférable de consulter un médecin.
Précédemment, nous vous avons expliqué si vous deviez remplacer les pâtes ordinaires par des pâtes à grains entiers .
