La santé dépend entièrement de ce qu'une personne mange. La nourriture affecte tout, du système digestif au système cardiovasculaire.
Les médecins considèrent le mauvais cholestérol, qui a tendance à s'accumuler dans l'organisme, comme l'un des ennemis de la santé et de la longévité.
Nous vous dirons quels aliments, outre les fruits et légumes, peuvent améliorer la santé cardiaque.
Le plus souvent, les noix et les graines apparaissent dans l’alimentation, aux côtés des fruits et légumes. Ce sont des graines dont nous parlerons.
Graines de Chia
Deux cuillères à soupe contiennent 9 grammes de fibres, 4 grammes de protéines, du fer, du magnésium, du phosphore et du zinc, ainsi que des acides gras oméga-3.
Ils réduisent le mauvais cholestérol et la tension artérielle dans le diabète de type II.
Graines de lin
Deux cuillères à soupe contiennent 4 grammes de fibres, près de 3 grammes de protéines et 6 grammes d'acides gras oméga-3.
La consommation aide à combattre la constipation, est bénéfique pour la microflore intestinale, réduit la tension artérielle systolique et diastolique, normalise le taux de sucre après les repas et sature l'organisme en glucides, cuivre, manganèse et magnésium.
Graines de quinoa
Réduit le niveau de « mauvais » cholestérol et d’insuline dans le sang. Saturé de protéines et de glucides.
Graines de sésame
Source de vitamines B1, B3 et B6, qui améliorent le métabolisme. Les graines sont anti-inflammatoires et anticancéreuses.
Graines de citrouille
Seulement 13 grammes de graines contiennent 8 grammes de protéines, soit 40 % de l'apport quotidien en magnésium, ainsi que du zinc, du phosphore, du potassium, du sélénium, des antioxydants et des acides gras polyinsaturés et monoinsaturés sains.
Toutes ces graines peuvent être consommées fraîches, ajoutées aux salades, aux entrées et aux pâtisseries.
Auparavant, nous avons dit à qui il est recommandé de manger des groseilles .
