Presque tout le monde apprend dès l'enfance qu'il faut manger de la soupe une fois par jour afin de ne pas nuire à sa santé.
Mais aucune preuve n'a été fournie sur les bienfaits des premiers plats, et donc tout le monde pouvait douter des bienfaits de la soupe.
Les experts de Rospotrebnadzor ont expliqué pourquoi la soupe est si bénéfique pour la santé.
Avantages de la soupe
1. Les premiers plats sont une alimentation équilibrée en protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux.
Mais cela dépend beaucoup de la méthode de cuisson et des produits.
2. Les légumes bouillis et la viande sont mieux absorbés.
3. Les soupes ont un effet réchauffant, satisfont la faim et rétablissent l'équilibre hydrique.
4. Dans le même temps, boire de la soupe aide à normaliser la tension artérielle, améliore le bien-être et le tonus général.
Quelle soupe est la plus saine ?
Pois - améliore le métabolisme, favorise la perte de poids, améliore la fonction intestinale.
Poulet – améliore la fonction gastrique, utile en cas de rhume et de maladies infectieuses.
Végétal – favorise la perte de poids, nettoie le corps, active le métabolisme.
Les produits laitiers sont bons pour la muqueuse gastrique, ils contiennent beaucoup d'acides aminés et de protéines.
Conseils utiles
Pour cuisiner la soupe la plus saine, il est recommandé de la faire avec un deuxième bouillon et d'en retirer la graisse.
Vous devez ajouter du sel à la soupe seulement après l'ébullition et cuire à feu doux sans couvrir de couvercle.
Précédemment, nous avons parlé des habitudes des personnes qui paraissent 10 ans plus jeunes .
