En règle générale, les aliments gras sont associés à des conséquences négatives sur la santé, notamment l’excès de poids, le cholestérol et d’autres problèmes.
Mais il existe des aliments contenant des graisses, sans lesquels il est difficile d'imaginer le fonctionnement normal du cœur et des vaisseaux sanguins.
Les scientifiques ont nommé les aliments gras considérés comme importants pour la santé cardiaque.
Des scientifiques canadiens de l'Université McMaster ont découvert qu'il existe trois groupes d'aliments qui améliorent la santé cardiovasculaire.
Les conclusions sont tirées d'études qui ont examiné les données sur l'état de santé de 245 000 personnes.
Il s'agissait de personnes originaires de 80 pays du monde avec différents niveaux de revenus.
Que manger pour la santé cardiaque
En conséquence, les chercheurs ont conclu que pour maintenir la santé cardiaque et vasculaire, il est nécessaire d’inclure trois groupes alimentaires dans l’alimentation.
Avec une consommation modérée, le risque de développer des pathologies est réduit.
Tout le monde sait qu’une alimentation saine comprend des fruits et légumes frais, ainsi que des grains entiers.
Mais à côté d’eux, il est important de consommer régulièrement :
- poisson;
- viande fraîche;
- produits laitiers gras.
Consommés régulièrement et avec modération, ils procurent des bienfaits pour la santé, pour lesquels 2 à 3 portions par semaine suffisent.
Précédemment, nous vous avons expliqué quelles erreurs gâchent tout petit-déjeuner .
