Le kéfir peut être considéré comme l'un des produits les plus sains et équilibrés du moment.
Cependant, il convient également de rappeler qu'en plus des propriétés positives, il existe également des contre-indications qui doivent également être prises en compte.
Contient de nombreuses bactéries bénéfiques
Le kéfir contient de nombreux micro-organismes bénéfiques qui contribuent au bon fonctionnement de l'estomac et des intestins. Ils améliorent la digestion, aident à combattre les maladies et renforcent le système immunitaire.
Contient des protéines et du calcium
Le kéfir contient beaucoup de protéines et de calcium, ce qui est bon pour les os et les muscles. Ceci est particulièrement important pour les personnes de plus de 40 ans.
Bien entendu, les bienfaits des protéines et du calcium devraient également être évidents pour les enfants.
Aide à la perte de poids
Des études montrent que cette boisson réduit progressivement le niveau de « mauvais » cholestérol et a également un effet positif sur les vaisseaux sanguins. Cela signifie qu’il peut vous aider à perdre du poids tout en renforçant votre cœur et vos vaisseaux sanguins.
Dans quelles situations ne faut-il pas en boire ?
Mais le kéfir ne convient pas à tout le monde. Certaines personnes sont intolérantes au lactose, présent dans le lait et le kéfir, et peuvent se sentir mal après en avoir bu.
Vous devez également faire attention à la teneur en matières grasses. Si le kéfir est trop gras, cela peut créer un stress supplémentaire sur le tractus gastro-intestinal.
Si un inconfort ou une douleur survient après l'avoir consommé, il est logique de se tourner vers des spécialistes pour obtenir de l'aide.
Le kéfir peut facilement être considéré comme l'un des produits les plus sains du moment, mais ses inconvénients doivent également être pris au sérieux.
Nous vous avons déjà expliqué à quelle fréquence vous pouvez manger des aliments instantanés .
