La plupart des gens sont convaincus que n'importe quel fruit est très sain. Mais en réalité, tout n’est pas si simple.
Cet article fournit une liste des fruits les plus sains, mais parmi eux, il n’y a pas de pommes, de bananes ou de poires.
Le fait est que de nombreux fruits contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui a un effet néfaste sur notre corps.
Les bananes, les pommes et les poires sont très sucrées (même les pommes aigres contiennent beaucoup de sucre), elles provoquent donc une forte augmentation du taux de sucre dans le sang.
Ils peuvent être consommés en petites quantités et, de préférence, dans la première moitié de la journée, afin que le glucose soit converti en énergie et que la personne puisse la dépenser. Le fructose n'est pas du tout traité par notre corps, donc une grande quantité exerce une forte pression sur le foie, qui souffre déjà chez l'homme moderne.
Alors, quels sont les fruits les plus sains ?
Citron
C’est l’option la moins sucrée, elle peut donc être consommée de manière continue. Grâce à l'acide citrique, il augmente l'acidité du suc gastrique, ce qui favorise une meilleure digestion. Cette fonction est particulièrement utile pour les personnes ayant une faible acidité et des problèmes de digestion des aliments. Mais le plus intéressant est que le citron aide à maintenir un environnement alcalin dans les intestins, supprimant ainsi le développement d'une microflore nocive.
La meilleure façon de consommer régulièrement du citron est de boire de l’eau avec son jus. De plus, c’est une excellente source de vitamines C et K, ainsi que de potassium.
Pamplemousse
Un autre fruit dont l'effet est similaire à celui du citron. Il est également riche en vitamines C et K et contient un minimum de glucose et de fructose. Mais contrairement à son homologue jaune, le pamplemousse n’est pas si acide et peut être consommé tel quel. Le pamplemousse n'a pratiquement aucune contre-indication, il est donc souvent utilisé en nutrition médicale.
Grenade
La grenade entière est saine, y compris la peau et les graines. Les os contiennent une substance capable de restaurer les parois des vaisseaux endommagés. Il n’est donc pas nécessaire de les jeter. Si vous ne pouvez pas les avaler, mâchez-les soigneusement et recrachez-les. Certains nutriments pénètrent dans l’estomac avec la salive.
La partie juteuse de la grenade est riche en minéraux (principalement potassium, phosphore, calcium et magnésium).
Il convient de mentionner ici que le fer pour lequel ce fruit est si apprécié est contenu en grande quantité dans la peau. On pense également qu’une infusion d’écorces de grenade séchées est un anthelminthique.
Bien entendu, ce ne sont pas tous des fruits qui apportent un maximum de bienfaits à l'organisme et contiennent un minimum de sucre. N'oubliez pas lorsque vous choisissez des fruits : plus ils contiennent de sucre, moins vous avez besoin d'en manger.
