Les œufs sont un produit populaire que de nombreuses personnes cuisinent comme plat indépendant.
Pourtant, il est très facile de se procurer une omelette ou des œufs brouillés, et préparer un tel petit-déjeuner ne prend pas beaucoup de temps.
Le plat lui-même se mariera bien avec une variété d'ingrédients supplémentaires, par exemple des légumes, des saucisses ou du pain grillé.
Mais lorsque vous faites frire ou faire bouillir des œufs, vous devez vous rappeler qu'un traitement thermique insuffisant des œufs de poule menace une infection par la salmonelle, qui provoque une maladie grave, la salmonellose.
Toutes les bactéries nocives mourront si le produit est bouilli ou frit.
La spécialiste de la nutrition Natalya Kruglova a également fait une déclaration dans une interview avec NEWS.ru.
Selon le médecin, non seulement le blanc ou simplement le jaune, mais toutes les parties de cet ingrédient doivent être complètement traitées.
Il est donc préférable de privilégier les œufs durs ordinaires ou une omelette lors de votre repas du matin plutôt que les œufs au plat ou les œufs pochés.
