L’acide aminé méthionine, essentiel à l’organisme, ne peut pas être produit indépendamment.
Mais en même temps, une carence en cette substance peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé graves.
Les violations peuvent être très différentes. Par exemple, un gonflement peut apparaître ou des cheveux peuvent commencer à tomber. De plus, il existe un risque de problèmes de sommeil, le risque de développer une athérosclérose augmente et des réactions allergiques peuvent survenir.
Par conséquent, vous devez ajouter à votre alimentation des aliments qui aident à reconstituer les réserves de cette substance importante.
Cette déclaration a été faite par la nutritionniste Elvira Beleva.
Comme l'a noté le spécialiste, il faut ajouter au menu du yaourt classique et des haricots ; les graines de sésame, de citrouille et de tournesol ne seront pas superflues.
Les noix sont également importantes. Une attention particulière doit être portée aux noix de cajou, aux pistaches ou aux noix du Brésil.
« Il y a beaucoup de méthionine dans le bœuf, l'agneau, la dinde, le poulet et le porc. On le trouve également dans le parmesan et les œufs durs », cite le médecin de Moscou 24 .
