La nutritionniste Olga Besedina a expliqué pourquoi les gens continuent de prendre du poids malgré les régimes, le sport et une bonne alimentation.
Presque tout le domaine de la perte de poids et d'un mode de vie sain relève du marketing. Il travaille avec les conséquences : l'excès de poids.
Olga Besedina, nutritionniste et préparatrice physique, a expliqué pourquoi les gens continuent de prendre du poids malgré les régimes, le sport et une bonne alimentation.
Mais personne ne voit la raison principale de l’obésité. C’est pourquoi les gens continuent à prendre du poids, malgré les régimes, l’exercice et une « alimentation saine ».
Comment les spécialistes du mode de vie sain et les nutritionnistes vous conseillent-ils généralement de perdre du poids ? Supprimez les aliments « nocifs », comptez les calories, mangez des aliments PP, suivez un régime. Mais ça ne marche pas.
Après tout, la raison pour laquelle on est gros ne réside pas dans les produits. Et dans les habitudes alimentaires, dans l’attitude d’une personne envers la nourriture. Et tout cela est prévu depuis l'enfance.
Par exemple, l’habitude de « manger contre le stress » se forme lorsque les parents apaisent leur enfant avec des sucreries.
L'habitude de « finir sa nourriture jusqu'au bout » surgit si un enfant a été élevé avec les phrases « si tu ne finis pas, tu ne quitteras pas la table », « tu laisses la force au fond », « pour maman, pour papa. Et puis la personne ne se sent tout simplement pas rassasiée. Il mange jusqu'à ce qu'il ait tout mangé ou jusqu'à ce qu'il ressente de la lourdeur et mange trop.
Pour certains, la nourriture devient un symbole de bien-être (s'il y a eu des moments de faim dans l'enfance). Certaines personnes perçoivent la nourriture comme un moyen d’échapper à l’ennui. Et certains mangent « en compagnie » pour être en équipe.
A quoi servent les interdictions ? Les interdictions ne mènent qu’à une chose : les pannes. Après tout, quand vous l’interdisez, vous le voulez encore plus. Le désir se transforme en une « envie » qui ne peut plus être tolérée et, par conséquent, en une dépression. Puis un sentiment de culpabilité, de gourmandise dans ce contexte, une diminution de l'estime de soi, etc.
Le même comptage des calories n’est pas non plus une option. Imaginez : vous comptez chaque miette, vous la pesez au gramme près et vous l'écrivez dans votre journal. Et tout semble aller bien. Mais le soir arrive.
Vous êtes fatigué au travail, quelqu'un vous a marché sur le pied dans les transports en commun, votre enfant a eu une mauvaise note... Vous rentrez à la maison et vous vous « calmez » de la manière habituelle : en mangeant.
A quoi ça sert de compter la nourriture toute la journée ? Aucun! Vous mangez toujours trop. Parce que vous avez l’habitude de « vous apaiser avec de la nourriture ». Par conséquent, pour perdre du poids, il est important de modifier ses habitudes alimentaires. Apprenez à écouter votre corps et à prendre soin de vous. Ne vous torturez pas avec des régimes et des interdictions.
C’est d’ailleurs la réponse à la question « pourquoi y a-t-il tant d’enfants obèses maintenant ? » Parce que le style alimentaire de la famille = le style alimentaire de l’enfant.
Il est extrêmement important de développer une relation saine avec la nourriture chez les gens. Améliorer la culture alimentaire du pays. Et puis les parents inculqueront à leurs enfants non pas des habitudes alimentaires négatives, mais des habitudes minceur.
Ce n’est que lorsque des attitudes saines à l’égard de l’alimentation seront transmises de génération en génération que le problème de l’obésité pourra disparaître.
