4 erreurs culinaires nocives pour la santé ont été citées : beaucoup les commettent

01.02.2024 20:21

La nourriture faite maison doit être non seulement savoureuse, mais aussi saine.

Si vous faites constamment des erreurs pendant le processus de cuisson, vous ne pouvez que nuire à votre corps.

Le Dr Mike Hansen a cité les erreurs les plus courantes.

Il en a parlé plus en détail lors d'une interview pour Express .

Comme l'a expliqué le médecin, il ne faut pas cuisiner à feu vif.

Brochettes
Photo: © Belnovosti

Chauffer immédiatement les aliments à feu vif peut entraîner la formation de substances nocives qui affectent négativement les organes internes (foie, reins).

Vous devez également éviter de laisser la graisse et la viande entrer en contact avec un feu ouvert. Dans ce cas, trop de composants nocifs se forment.

Il est donc préférable d’éviter de griller, de faire un barbecue ou de fumer de la viande.

De plus, Hansen a recommandé d'éviter l'utilisation d'ustensiles de cuisine antiadhésifs, car ils contiennent des substances polyfluoroalkylées. S'ils pénètrent dans la nourriture, ils peuvent augmenter le risque de développer des maladies graves.

Auparavant, nous vous avons expliqué ce qui arriverait au corps si vous mangez des saucisses et des saucisses tous les jours.

Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet