El arroz puede considerarse fácilmente una de las guarniciones más populares en todo el mundo, ya que tiene una gran demanda en muchos países.
Sin embargo, muchos están interesados no sólo en las características culinarias y gastronómicas del producto, sino también en su valor para el organismo.
¿Qué tipos de arroz se pueden llamar los más saludables?
arroz salvaje
Muchos expertos en nutrición coinciden en que el arroz salvaje es un superalimento. La composición de este producto es sencillamente impecable.
El arroz salvaje es una fuente de vitaminas B, K, luteína, potasio, magnesio y azufre. También en el producto puedes encontrar cobre con fósforo y zinc.
Es difícil competir con un producto tan útil.
arroz integral
Este tipo de arroz es ligeramente inferior al líder en la clasificación, pero también cuesta mucho menos, lo cual es una ventaja. El arroz integral es muy valorado por su alto contenido en fibra, lo que resulta beneficioso para el tracto gastrointestinal y el organismo en su conjunto.
Contiene las mismas vitaminas B, pero el arroz integral también contiene biotina, magnesio y selenio.
Por tanto, ambos arroces pueden considerarse complementos muy útiles para la dieta.
Anteriormente hablamos de qué 3 tipos de aceite vegetal son los más saludables .
