Hay muchos factores que influyen en el crecimiento de un niño.
La naturaleza sin duda juega un papel clave: la altura de un niño está determinada en un 80% por los genes. Pero el 20% restante depende de “condiciones externas”, incluida la nutrición.
Lo cierto es que este indicador (la altura) está influenciado por una serie de hormonas, en particular, la somatotropina, la llamada hormona del crecimiento, así como las hormonas de las glándulas suprarrenales y de la glándula tiroides.
Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Washington en St. Louis ha descubierto que ciertos alimentos pueden mejorar significativamente el crecimiento de los niños.
Entonces, están convencidos de que el mejor (y más barato) desayuno para un niño son los huevos.
Para comprobarlo, se realizó un experimento en Ecuador con bebés de 6 a 9 meses.
Los participantes se dividieron en dos grupos: a un grupo se le dio un huevo diariamente durante 6 meses, mientras que el otro grupo no recibió ningún huevo.
Los resultados mostraron que los niños que comían huevos tenían un 47% menos de probabilidades de sufrir retraso del crecimiento y un 74% menos de probabilidades de tener bajo peso.
La investigadora principal, Laura Iannotti, dijo que los resultados fueron inesperadamente positivos.
Por cierto, los investigadores también tuvieron en cuenta la posibilidad de desarrollar una alergia a los huevos.
Para asegurarse de que esta "dieta" no dañara a los bebés, examinaron a los participantes cada semana.
Afortunadamente, no se encontraron cambios negativos en la salud de los sujetos.
