¿Mantienes tus semillas calientes? ¡En vano!
El agrónomo Mikhail Svetlov, autor del bestseller “Smart Garden”, dijo en una entrevista con la revista Modern Farmer : “Congelar semillas en febrero no es una moda, sino una tecnología que utilizan todos los invernaderos profesionales”.
Resulta que un “choque frío” de corta duración despierta a los embriones latentes y duplica la energía de la germinación.
Un estudio publicado en el Journal of Seed Science confirma que, después de congelarlos, los tomates brotan 3 días más rápido y el rendimiento de los pepinos aumenta en un 25%.
“Solía reírme de mis vecinos que metían bolsas en el congelador. “Todavía no lo he probado”, escribe Olga de Kazán en su blog “Dachny Detective”.
El año pasado, congeló semillas de pimiento durante 48 horas y las tasas de germinación aumentaron del 60% al 95%.
Su experimento repite el método de la bióloga Anna Krylova , quien demostró en 2010 que el frío a corto plazo destruye los inhibidores del crecimiento en la cubierta de las semillas.
Pero hay un problema. No a todos los cultivos les gustan las heladas. Perejil o zanahorias, sí, pero las berenjenas o la albahaca morirán.
“Congelé las semillas de calabaza durante un día, como me aconsejaron, y se pudrieron en el suelo”, se queja Dmitry, un usuario del foro Garden World.
El agrónomo Svetlov advierte: “Sólo los cultivos de un clima moderado pueden soportar tal estrés. "Plantas tropicales, no."
¿Qué es correcto? Coloque las semillas secas en una bolsa hermética, colóquela en el congelador durante 12 a 72 horas (el tiempo exacto depende del cultivo) y luego caliéntela gradualmente a temperatura ambiente.
La Crónica del Jardinero aconseja repetir el procedimiento sólo una vez, de lo contrario el efecto se revertirá.
Comience a “despertar” las semillas para la siembra temprana a partir de febrero.
Como escribe la bloguera de jardinería Irina Grosheva : “Después de congelarlas, ¡incluso las semillas de pepino viejas brotan como nuevas!”
Pruébelo en la práctica y sus canteros explotarán con la cosecha mientras sus vecinos se preguntan cuál es el problema. Y si tenéis dudas, preguntad a los que ya están asumiendo el riesgo. O continuar guardando las semillas en el armario... como si fueran exhibiciones de museo.
