Mucha gente sabe que las vitaminas se pueden obtener de varias plantas y la mayoría de ellas se encuentran en cultivos del jardín.
Mucha gente conoce los beneficios de la vitamina C: es importante para fortalecer el sistema inmunológico.
Tenga en cuenta que el ácido ascórbico o la vitamina C no se pueden sintetizar en nuestro cuerpo por sí solos; deben provenir del exterior.
Prestemos atención a las recomendaciones del experto de la publicación en línea Belnovosti y de la agrónoma Anastasia Kovrizhnykh.
¿Qué plantas pueden aportarte vitamina C?
A continuación se muestran algunos ejemplos.
- Escaramujo. Los frutos contienen hasta 1250 mg por 100 g de materia prima, lo que los hace valiosos para una dieta saludable.
- Espino amarillo. El contenido en el fruto puede alcanzar los 800 mg por 100 g de materia prima.
- Ortiga. Esta planta se considera una mala hierba, pero contiene 333 mg de vitamina por cada 100 g de materia prima.
- Grosella negra. Otro cultivo de huerta popular que contiene 177 mg por 100 g de bayas.
- Perejil rizado. Contiene 160 mg por 100 g de materias primas.
Anteriormente, escribimos sobre lo que debe hacer un residente de verano al final del invierno.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
