Muchos factores influyen en el resultado de los pepinos encurtidos, y la variedad adecuada no es el menor de ellos.
¿Qué variedades de pepinos son mejores que otras para encurtir?
"Julián F1"
La variedad pertenece a la variedad medio-precoz y proporciona a su propietario frutos de forma cilíndrica regular y de color verde claro con nervaduras.
"Julian F1" cuenta con un alto rendimiento y resistencia a las enfermedades.
"Borus F1"
Otra variedad semiprecoz, diseñada para cultivarse en campo abierto.
Al igual que Julian F1, esta variedad es muy productiva y resistente a las enfermedades comunes del pepino.
"Masha F1"
Un híbrido temprano que se puede cultivar tanto en invernadero como en campo abierto.
Sus frutos papilares y rizados se pueden utilizar tanto para encurtir como para preparar ensaladas.
Por supuesto, estas no son todas las variedades que muestran los mejores resultados cuando se encurten. Para ello, también puede utilizar pepinos Anulka, Hermes Skiernievitsky, Odis o Polan, entre otros.
