Casi nadie pensaba que un hombre y una mujer deberían desayunar alimentos diferentes.
Los científicos canadienses no sólo pensaron en la diferencia de género en la cocina, sino que también fundamentaron su punto de vista con un descubrimiento importante.
Científicos canadienses de la Universidad de Waterloo han demostrado que hombres y mujeres necesitan desayunar de forma diferente.
El descubrimiento de los científicos
Se trata del metabolismo de dos organismos diferentes: hombres y mujeres.
El metabolismo de las mujeres es un proceso más complejo en comparación con el de los hombres. Por lo tanto, las mujeres absorben mejor los alimentos ricos en calorías por la mañana.
Desayuno de género
Según las últimas evidencias científicas, los hombres deberían comer carbohidratos por la mañana. Se recomiendan grasas para las mujeres.
El caso es que para el cuerpo femenino la fuente de energía son los ácidos grasos (lípidos).
Teniendo en cuenta toda esta diferencia, el mejor desayuno para las mujeres es un alimento que contenga un máximo de grasas saludables.
Puede incluir de forma segura aguacates y aceitunas, tofu, pescado, así como nueces y semillas en su dieta matutina.
Los hombres pueden comer cereales integrales (trigo sarraceno, avena, salvado), pasta y pan integral.
Las verduras incluyen patatas y las frutas incluyen plátanos, repollo, manzanas y ciruelas pasas.
