Para comer pasta y no engordar, debes elegir productos elaborados a base de trigo duro.
Este consejo lo dio la nutricionista rusa Tatyana Meshcheryakova.
Un experto le contó a la publicación “Lenta.ru” cómo comer pasta correctamente.
Cómo comer pasta y no engordar
En primer lugar, dale preferencia a la pasta hecha de trigo duro.
Contienen poco almidón y muchas proteínas, magnesio, potasio, zinc, calcio, vitaminas A, C y B.
Es importante recordar que la pasta es un producto alto en calorías y no debe constituir la base de la dieta.
Según Meshcheryakova, no se pueden comer más de dos raciones de pasta a la semana y en la primera mitad del día.
La nutricionista también recomendó no combinar la pasta con platos de carne grasosa y salsas.
Esto aumenta significativamente el contenido calórico y puede causar problemas digestivos.
La pasta combina mejor con verduras: pimientos, calabacines y brócoli.
La pasta también puede ser un acompañamiento para aves, pescados y mariscos, añadió Meshcheryakova.
