Los hígados largos comen dos o tres veces al día, rara vez beben y no abusan de los alimentos grasos y dulces.
El 90% de su dieta se compone de alimentos vegetales.
¿Qué más comen los centenarios?, dijo la nutricionista rusa Elena Solomatina.
Cómo comer para tener un hígado largo
La nutricionista aconseja consumir alimentos ricos en hierro: carne y subproductos cárnicos (hígado, corazón), yemas de huevo, mariscos, verduras, frutos secos, germen de trigo.
Aquellos que tienen niveles bajos de hierro en la sangre tienen menos probabilidades de vivir mucho tiempo”, dijo Solomatina.
También aconsejó no olvidarse del desayuno y masticar bien la comida.
En conclusión, el orador señaló que la longevidad depende en un 20-40% de la genética, escribe Evening Moscú .
