Los médicos recomiendan incluir pimientos morrones en su dieta. No solo compensará la falta de vitamina C en el cuerpo, sino que también protegerá la visión.
Al mismo tiempo, los expertos dijeron qué color de pimienta se considera el más beneficioso para la salud.
Por qué deberías comer pimientos morrones, dijo la doctora y presentadora de televisión Elena Malysheva en el programa "Live Healthy!" en el Canal Uno.
El pimiento morrón es bueno para la visión, afirmó el oftalmólogo Mikhail Konovalov, participante del programa.
La razón es la gran cantidad de vitamina C que contiene la verdura.
El requerimiento diario de esta vitamina está contenido en 100 gramos de pimiento morrón fresco, mientras que la falta de esta vitamina conlleva el riesgo de desarrollar cataratas.
El caso es que la vitamina C determina la presencia de elastina y colágeno, de los que depende la elasticidad de los vasos sanguíneos y, por tanto, la salud de la retina.
Y la visión, como saben, depende del estado de los vasos del fondo de ojo.
Los médicos llamaron al pimiento amarillo el más útil a este respecto.
Contiene tres valores diarios de vitamina C. El pimiento rojo contiene dos y el pimiento verde uno.
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