La existencia de una dieta de eliminación apenas era ampliamente conocida.
Se cree que su objetivo principal es identificar el origen de las alergias. Pero durante la investigación se descubrió que este método de nutrición permite combatir el exceso de peso.
Esta propiedad de la dieta se conoció recientemente, informa Eat This, Not That.
Dieta de eliminación
Al prescribir esta dieta, el paciente debe excluir ciertos alimentos de la dieta durante un período de tiempo.
Esto se hace si aparece malestar, hinchazón, dolor o sarpullido después de comer.
Un especialista le ayudará a seleccionar productos que puedan provocar una reacción similar.
El paciente come, eliminando primero todos los alimentos sospechosos, durante dos semanas.
Luego devuelve a la dieta un producto previamente excluido.
Esta técnica le permite descubrir qué causa exactamente una reacción dolorosa.
Una adición agradable fue el efecto interesante que proporciona esta dieta.
Durante los estudios resultó que los pacientes perdieron el exceso de peso.
Anteriormente te contamos cómo comer correctamente si tienes problemas renales .
